서리 이끼는 살아있는 생물이기 때문에 환경에 의해서도, 계절에 따라서도 색상이 변화합니다. 

그 이유는 공중습도의 변화 때문입니다. 초록색부터 갈색까지 색상의 변화가 있으며 이끼마다 색상 차이도 있습니다.